カンパチ刺身の結果 ~ Nyosspix1rki

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カワハギの生息ポイントは、砂底と岩礁が混じるような場所を好みますので、そういうポイントが狙い目になりますよ！注）磯、テトラで釣りをする際は、足場が悪いので十分気をつけてくださいね！カワハギはどうやって釣るの？釣り方ココでは、陸っぱり（堤防）から胴突き仕掛

カンパチのあらの煮付け福岡市東区しなちくさんからのレシピ(カンパチカマ煮付け) 3枚に卸した身の部分を切り身にする。カマと切り身を下茹でした後、酒、みりん、砂糖、醤油で汁を作る。をスライスして煮汁にいれ、カマと切り身を煮る。(~30分目安) (カンパチ粕汁) 骨、頭を下...

クエ（Longtooth grouper） Scientific Name ／ Epinephelus bruneus Bloch, 1793 シェアツイート体長12m、重さ50kgを超える。ハタ科では体高が低く、茶褐色の体色に濃い斜めに走る帯がある。この模様は大きくな...

· 作り方 1 刺身用サーモンのサクに軽く塩を振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。（A）を混ぜてタレを作っておく。 2 フライパンにサラダ油（炒め物をするときよりは少し多めに）を加えて熱し、1のサーモンを気持ち強火で揚げ焼きにするこの時点で下まで完全に肉を切断しま...